על המפגש:
- מה אומרים מחקרים עדכניים על תזונה בריאה והרזיה (ומהם המיתוסים שמלווים אותנו כבר 150 שנה?)
- האם יש קשר בין הרזיה וקלוריות? ומה בקשר לאכילת שומנים והרזיה?
- מה הקשר בין פעילות גופנית לבין אורח חיים בריא והרזיה? (התשובות יפתיעו אתכם!)
על כל זה ועוד נדבר היום במפגש…
ברוכים הבאים ליום הרביעי בכנס – איך להפוך את 2017 לשנה הכי טובה שלכם!
מבוא חלק 1:
לצפיה בשיעור (לתורמים בלבד) – ניתן לתרום כאן למעלה בתפריט "לתרומה" ולקבל גישה מידית לכל התכנים באתר :
[התוכן פתוח עבור חברים ברמת ערכת הכנס 2017 בלבד]
מבוא חלק 2:
[התוכן פתוח עבור חברים ברמת ערכת הכנס 2017 בלבד]הפרקטיקה:
[התוכן פתוח עבור חברים ברמת ערכת הכנס 2017 בלבד]על המנחים:
בחמשת השנים האחרונות האחים גיל מטפלים ומלווים מטופלים בתהליכים של ירידה במשקל וריפוי טבעי ממחלות כרוניות בשיטת הבריאות הטבעית. האחים גיל מאמינים שמטפל טבעי חייב להתבסס על שיטות טיפול וותיקות ומוכחות ועם זאת להיות עם אצבע על הדופק ולהתעדכן באופן מתמיד וקבוע במחקרים איכותיים ושיטות טיפול חדשות.
מתנה מהמנחה:
המדריך: "כיצד להיות בריא ורזה כבר מהיום" – לצפיה במדריך לחצו כאן
פרטים נוספים:
www.healthyskinnytwins.com | פייסבוק
מקורות להרצאה:
1. http://ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract
2. http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199108223250813
3. http://content.onlinejacc.org/article.aspx?articleid=1133027
4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22905670
5. http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2548255
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15640462
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC329619/
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3106288/
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24048020
10. http://www.jnutbio.com/article/S0955-2863(04)00261-X/abstract
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17291990/
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11220789
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16011467
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25540982
נחמה says
שלום רב. יישר כוח על הרצאתכם החשובה. שאלה לי: האם יישום הכללים שלכם, אך ללא דגנים וקטניות (בנוסח הדיאטה הקטוגנית / הפליאו) בריאה, או שיש בה נזק?
אשמח לתשובתכם.
תודה רבה
האחים גיל says
היי נחמה היקרה,
דיאטת פליאו ודיאטה קטוגנית הן דיאטות נפלאות כי הן מבוססות על מזונות טבעיים ולא מעובדים. כמובן שבכל תזונה ניתן "להרוס" אותה ע"י הכנסה של כל מיני מזונות מעובדים שהם כביכול כשרים אבל עדיין מזונות מעובדים.
שורה תחתונה – אכן ניתן לשלב את העקרונות שלנו בדיאטת פליאו /או קטוגנית.
לגבי נזק בדיאטות הללו, בעיקרון אין בהן נזק אבל צריך לדעת לעשות אותן נכון ולהתאים אותן לכל אדם באשר הוא לפי המצב הבריאותי שלו והמטרות שלו.
בהצלחה
שרית says
אחים יקרים, תודה רבה לכם!
הכרתי אותכם רק לאחרונה והתחלתי ליישם את ההמלצות שלכם.
ברוך השם – מדהים!
רציתי רק לשאול בבקשה, אני קצת מבולבלת… חלק מהסירטונים אתם אומרים לאכול עד הצהרים רק פירות וירקות, ולא לאכול חלבונים עם פחממות באותה הארוחה… ועכשיו אמרתם קצת אחרת…סליחה אולי לא הבנתי…
אז מה לעשות…? בבקשה תחזרו אליי עם תשובה…
תודה רבה לכל המרצים, הרבה בריאות והצלחה בהמשך…
האחים גיל says
היי שרית היקרה,
תודה על תגובתך.
תזונות שונות מתאימות לאנשים שונים עם מטרות שונות.
ספציפית עבור ירידה במשקל (או איזון רמות הסוכר), אנחנו ממליצים קצת פחות לאכול פירות ולהתמקד בעקרונות התזונה כפי שהצגנו אותם בשיעור כאן.
באשר לשילוב פחמימות וחלבונים, בעיקרון אין תיעוד מחקרי לכך שבאמת יש בעיה לשלב מזונות אלו אך אנשים רבים באמת ירגישו טוב יותר אם יפרידו מזונות שהם בעיקר חלבוניים (בעיקר), ומזונות שהם בעיקר פחמימתיים (ירקות שורש, דגנים וקטניות).
בהצלחה
שרית says
תודה רבה!!!
גיא בן צבי says
הרצאה ברמה גבוהה מאד! כל הכבוד לכם האחים גיל
גיא בן צבי
האחים גיל says
תודה רבה לך!
מעריכים את דעתך מאוד
רוזה says
תודה לאחים גיל
לימדתם אותי הרבה דברים ועל זה תודה
האחים גיל says
בשמחה רוזה היקרה
חנה says
נהניתי בטירוף מהשיעור שלכם! אתם מעולים 🙂
יש לי שאלה, אמרתם שמותר להתפנק אבל שזה יהיה עם הארוחות, הבנתי שעדיף לא לאכול מתוק אחרי ארוחה כי זה יכול לגרום לתסיסה ולשבש את תהליך העיכול, דעתכם בנושא?
תודה
האחים גיל says
היי חנה היקרה,
ההמלצה לא לאכול מתוק אחרי הארוחה מתרכזת בעיקר בפירות מתוקים ולא במתוקים אחרים כגון חתיכת עוגה וכד'…
באשר לפירות, אין בסיס מדעי לעניין הזה שאם אוכלים אותם בסוף הארוחה זה גורם לתסיסה אבל אכן יש הרבה אנשים שאכילת פירות בסוף הארוחה תגרום להם לתחושות של נפיחות וגזים ולכן אנחנו לא ממליצים לאכול פירות בסוף הארוחה או לפחות לאכול מהם מעט מאוד וללעוס אותם היטב כדי לפרק כמה שיותר סוכר עוד בפה ולהקל על שאר מערכת העיכול בהמשך.
באשר למתוקים אחרים,
עליהם אנחנו לא ממליצים כלל אבל כמובן שניתן לאכול מהם מידי פעם בתור פינוק גם בסוף הארוחה. גם לגביהם ההמלצה היא לאכול וללעוס אותם היטב היטב.
בהצלחה
ירון says
שלום אחים יקרים.
תודה רבה על ההרצאה המעניינת שלכם.
לגבי הצום לסירוגין, אמרתם ששתיה מסויימת עדיין נחשבת כצום.
ישנן אסכולות שתומכות בצום מיצים.
מה לגבי מיץ של ירקות סחוטים (כגון חסה, סלרי וכדומה) ללא תוספי סוכר וללא פירות.
האם זה לא נחשב כארוחה?
הרי מבחינת מערכת העיכול, בגלל שזה רק נוזלים, קל מאוד לעכל את זה.
האם זה עדיין יתן את המנוחה הנכונה למערכת העיכול
תודה שוב
ירון.